ここ最近、千葉や埼玉を中心に人気が出てきているパン屋さんがあります。
その名も鎌倉ベーカリー。
100円で美味しいパンを提供するというのが売りの比較的新しいチェーン店で、我が家でもよく利用するお気に入りのパン屋さんです。
鎌倉ベーカリーについて
鎌倉ベーカリーは、千葉県、埼玉県、神奈川県に店舗があるパン屋のチェーンで、2014/02/18に千葉の小倉台店が第1号店としてオープンしました。
2019/04/01現在の出店店舗は以下の通りです。
- 千葉県：
小倉台店、東寺山店、稲毛長沼店、オウル五香店、新鎌ヶ谷店、ユーカリが丘店、白井店、新船橋店、 ユニモちはら台店、柏旭町店 - 神奈川県：相武台前店、相模大野店
- 埼玉県：春日部店、北越谷店、本庄早稲田店
閉店したところも多いですが、出店は千葉県が半数になっています。
鎌倉ベーカリーの食材は、セントラルキッチン方式で生地を毎日店舗に配送し、店舗で成形して焼成を行うというオペレーションになっています。ですので、生地を作る手間が無い分厨房での人数が少なくても良く、パンの低価格化に貢献しています。
パンが売り切れたら閉店ということなので、コストや売上の計算をしながら販売数を決めているパン屋だと思われます。
パンの種類が60種類～
店舗の広さはそれぞれになっていますが、定番で人気のあるカレーパン、クリームパンはもちろん、ハンバーガー、サンドイッチのような定番商品がたくさんあります。
写真は駅にも近くない店舗へ平日の昼過ぎに行ったときのものですが、棚には少し空きがあるくらいの品揃えになっていました。売り切れ御免の店舗ですので、早めに行ったほうが良いのですね。
また、季節によって限定商品も出ますので、ラインナップ自体ははかなり多いです。
殆どのパンが100円(税抜)
惣菜パン、菓子パンがメインになっていて、殆どのパンが100円で販売しています。
主だった100円ではないパンは、食パンハーフ(1斤)が150円、ロング(2斤)が300円。ロングバゲットが200円です。
他にも店によっては150円のパンもありますので、値札はチェックする必要があります（HOTタコス、モンブランデニッシュなど）
新商品も定期的に発売
季節限定のパン以外にも、新製品が出るときもあります。最近発売されたのがショコラベリーという菓子パンです。
チョコレートの生地にジャムが乗っているパンです。おすすめ度は普通。
個人的にオススメなのは、匠バーガー（ハンバーガー）、サンドイッチ各種、カレーパン、クリームパンです。
特にハンバーガーとサンドイッチは100円と考えると非常にコストパフォーマンスが高いと思えるものになっています。自分はほとんどハンバーガーとサンドイッチは買っています。売り切れて買えないときも多々。
言うまでもなく他のパンも美味しいので、好みで決めて問題ありませんよ。
イートインコーナーもある
ドリンクの自販機、もしくはコーヒーサーバー（有料）などもおいてあり、買ったパンをその店舗の中で食べることも出来ます。軽い食事をするように利用できるので、ショッピング街にある店舗でしたら便利かもしれませんね。
まとめ
鎌倉ベーカリーは、他のパン屋では百数十円で売っているようなレベルのパンを100円で販売しているような感じです。他のベーカリーよりもお値頃感が強く、行列も普段の出来事になっているくらい周辺住民には人気が出てきています。
出店地域が都市部というより住宅地寄りですので東京の方は知らない人も多いかもしれません。ですので、もし鎌倉ベーカリーを見かけたのであれば一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
遅い時間ですと何も無い状態もあるかもしれませんが、100円パンの美味しさを感じてみてほしいと思います。
