我が家はバイキング(ビュッフェ、食べ放題)をよく利用します。
いくつか行った中でも比較的珍しい海鮮系のバイキングがありました。
「漁師料理たてやま」という大型の食事処で行っている「貝焼きバイキング食べ放題」というものです。
新鮮な貝やお肉、海鮮丼を好きなだけ食べられるということで、物珍しさで行ってみました。
この記事は海鮮系のバイキングに興味がある方、バイキングではなくても房総で海鮮を食べたい方に向けています。
漁師料理たてやま について
漁師料理たてやまは、千葉県館山市にある食事処です。主に海鮮メニューを扱っており、売店も併設されています。房総ツアーでの昼食で利用されることが多く、平日でも観光バスが訪れる場所です。
ゆったりとできる足湯もあるので、ちょっとした休憩にも利用できますね。
場所
住所:294-0048 千葉県館山市下真倉371
漁師料理たてやまはチーバくんで言うところの足首のあたりになります。
貝焼きバイキング食べ放題90分について
貝焼きバイキング食べ放題90分は、漁師料理たてやまのバイキングコースで、以下の特徴があります。
- ホタテやサザエなどの貝を網焼きするのがメイン
- 海鮮丼用の具材あり
- デザート、ドリンクバー、白飯、酢飯、味噌汁もあり
- 別料金でアルコールや伊勢海老などもあり
となっています。
料金
- 大人(中学生以上)2,830円(税込)
- 小人(小学生以上)1,980円(税込)
- 幼児(3歳以上)800円(税込)
9:30~11:00に行くと少し安くなるなど、あまり知られていない割引もあります。
会場
もともと大き目の食事処ですので、会場自体はとても広いです。
ガスコンロがあり、その上で貝などを焼きます。2人で1台のコンロとのことですので、テーブルに1台しか無くても気にしなくてOKです。
席に案内されて、軽く注意事項の説明があります。
食べてはいけないところや、やけどに注意などの注意ですのでしっかりと聞きましょう。
貝の殻を触ったりする時には軍手を利用しましょう。
一通り説明が終わったら食べ放題スタートです。
メニュー
貝焼きバイキングのメニューです。
調理
調理は、ガスコンロで網焼きをします。
火力が強いので焦げないようにしましょう。ここで気になると思うのが左上のザル。
このザルは、貝殻が割れて飛び散るのを防ぐためにかぶせます。ずっと焼いていると貝殻が頻繁に割れるようになるので、できるだけザルをかぶせましょう。
肉は油がコンロに行かないように、網の上ではなくプレートの上で焼くと良いですね。
感想
漁師料理たてやまの貝焼きバイキングは、思う存分貝焼きを楽しめます。
新鮮で高級品という訳ではありませんが、新鮮な海産物を楽しむことができるので、海鮮系のバーベキューが好きな方であれば楽しむことができるでしょう。焼きたての貝を食べたいのであれば、損はないと思います。
どちらかといえば、質より量でたくさん食べる感じのお店だと思います。
なお、バイキングのメニューと火を扱う関係上、少々子供連れには厳しいかも知れませんので、その点は注意が必要です。
貝好きにはたまらないバイキングをぜひ楽しんでください。
おまけ
漁師料理たてやまの建物そばには足湯があります。誰でも利用できるので、時間待ちの間に利用するのも良いかもですね。
タオルは持ってくるのが良さそうです。売店でもタオルは販売していたと思います。