我が家は結構外食をするのですが、特にお肉を食べに行くことが多く、すき焼き、ハンバーグ、ステーキなどをおいてある店は良く利用します。
とはいえ、色々な店を利用するというのではなく、ある程度行く店は結構決まっています。もちろん、気に入ったお店というのもあるのですが、正直な所うちにとってのハズレのお店に行きたくないというのがあります。
ですが、今回はめずらしく前評判も調べずに初めてのお店に行ってみました。それはしゃぶ葉というしゃぶしゃぶチェーン店です。いつもはクリエイト・レストランツのしゃぶ菜に行くのですが、今回はクーポンもあったので行ってみることにしました。
しゃぶ葉についてざっくりと
しゃぶ葉はすかいらーく系列のしゃぶしゃぶ屋です。カーナビで探してもあまり見つからないので、最近できたチェーンなのでしょうか。いくら探してもおはしガストという感じで出てきていたので、何かが変わったのかもしれません。
そしてお店の名前に「葉」がつく名前の通り野菜が売りのような感じですが、それはしゃぶ菜でも同じ。結局は入ってみないと違いはわからないのですね。
わかっているのはすかいらーくグループのしゃぶしゃぶチェーンということだけ。期待半分不安も半分であります。
今回はディナー時間に行ったので、食べ放題税抜き1,599円です。高くもないですがすごく安くもない感じでしょうか。
しゃぶ葉でのすき焼き鍋です。卓上IHヒーターを使って食べるようです。家庭でもできそうな気がしてしまうのはこういう所です。やはりお店の転換があったのでしょうかね。
だしは数種類から選べますが、普通の昆布だしとすき焼きのだしを選びました。我が家はすき焼きだしが好きなのです。
行ったしゃぶ葉では、お肉のつけダレは自分で取って来るシステムのようです。好きなタレに沢山の薬味を入れることもできるので、これは悪くないと思います。薬味の種類が多いので、自分の好きなタレを作ることができます。
ごはん、うどんもおいてあります。ごはんとうどんでもりもり食べる方を応援してくれます。うん。
あとは、初めてみたものとしては冷しゃぶがあります。お湯でくぐらせたお肉をさらに冷たいだしに通して頂くというものです。
氷が入っているだしですね。味はかなりさっぱりしているので、さらにタレを付けて頂きます。暑い夏には清涼感があるのでよいと思います。
あとは、店員さんに頼めばお寿司ももってきてくれます。これも食べ放題です。
というところで、閉店の時間。野菜はちらっと見ましたが、閉店間際ではあまり残っていませんでした。残念。
初めて行ったしゃぶ葉の感想
初めて行ったしゃぶ葉ですが、最初からしゃぶしゃぶ屋として作られているところと比べると、少々行きにくく感じました。
食材に関しては悪くは無いと思います。タレも好みで作れますし、種類もあるので迷うことはあっても困ることは無いと思います。値段も悪くありません。
気になったのは、鍋を置くとテーブルが狭くなるので、最初から窮屈に感じるのですね。広くない4人テーブルの中心にIHヒーターが置かれるので、お肉のお皿やタレを置くスペースが取りづらいのです。それでも突出した目玉商品などがあればよいのですが、そういう意味ではそこまででは無かったので、窮屈さの印象が強く残る結果となりました。
改めて食事にはわくわく感はある程度必要なのと、テーブルなどの座席周辺は地味ながら重要というのを感じました。食べ物以外で非常にもったいないと思えるお店でしたが、そうそう変えることができる点ではないのが、ちょっと残念です。他の店舗でも一緒かどうかはきになるところです。
また気が向いたら行くと思いますが、それまでに心地よく過ごせる空間になれば良いなと思います。○
